La scorza cellulare di lievito è un prodotto polisaccaridico insolubile raffinato dal latte fresco di lievito attraverso moderne tecniche biotecnologiche come autolisi, idrolisi enzimatica, sterilizzazione, separazione, idrolisi enzimatica secondaria, riseparazione ed essiccazione. Il prodotto è ricco di vari nutrienti come pectina, mannano, proteine, ecc.
Applicazione:La parete cellulare del lievito ha ampie prospettive di applicazione nelle materie prime dei prodotti sanitari. Le sue ricche sostanze bioattive possono esercitare una varietà di funzioni fisiologiche e avere un impatto positivo sulla salute umana. L'applicazione della scorza cellulare di lievito nelle materie prime sanitarie si riflette principalmente nel suo ricco glucano e in altre sostanze biologicamente attive. Queste sostanze hanno una varietà di funzioni fisiologiche, come migliorare l'immunità, antivirali, antiossidanti, promuovere la crescita, assorbire batteri e micotossine, ecc.
Aspetto:Polvere da giallo chiaro a giallo scuro
Indicatori fisici e chimici
| Umidità% | Minore o uguale a 10.0 |
| Lievito - glucano% | Maggiore o uguale a 20.0 |
| Maggio% | Maggiore o uguale a 20.0 |
| % di proteine grezze | Inferiore o uguale a 35.0 |
| Pb | Inferiore o uguale a 2 mg/kg |
| COME | Inferiore o uguale a 2 mg/kg |
Microbiologico
| Conteggio totale delle colonie CFU/g | Minore o uguale a 10000 |
| Coliformi MPN/1g | Minore o uguale a 3.0 |
Packing e stoccaggio
| Specifiche dell'imballaggio | 25 kg/sacco |
| Imballaggio | tamburo in polipropilene bianco o sacchetto composito in carta kraft |
| Imballaggio interno | Borsa interna in PE |
| Condizioni di conservazione | Conservare in luogo ventilato, asciutto e fresco. Non mescolare con sostanze tossiche e nocive per lo stoccaggio. |
| durata di conservazione | 12 mesi |
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